花粉是丰富的莲藕之花，花粉色泽金黄，香甜爽口，有花粉之王之称。荷花粉中的维E和超氧化歧化酶、硒等成份能滋润营养肌肤，恢复皮肤弹性和光洁，它可以调节内分泌、活化表皮细胞，同时花粉中的卵磷脂可燃烧过剩脂肪，达到减肥的目的。

　　本品由于生产环境得天独厚，采收后完全利用日光晒干，精选过筛。所以营养成份保存完美、味道色泽香美宜人，在2001年中国国际农业博览会上被评为名牌产品；荣获第六届国际蜂疗保健品博览会银奖。

花粉的食用方法：
直接吃，香甜味美。一般早晚空腹食用，每次5—10克，或温开水加蜂蜜冲溶。